Il corso di sicurezza sul lavoro offre una formazione specifica sul Rischio Alimentare (HACCP) per garantire la corretta gestione e prevenzione dei rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell’HACCP, le normative vigenti, le buone pratiche igieniche e le procedure da seguire per assicurare la sicurezza alimentare. Gli partecipanti acquisiranno competenze fondamentali per identificare, valutare e controllare i potenziali rischi che possono compromettere la salute dei consumatori. Il corso si rivolge a personale addetto alla manipolazione degli alimenti in ambito professionale, come cuochi, camerieri, responsabili di cucina o dirigenti di aziende del settore alimentare.
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