Il corso di aggiornamento formatori della sicurezza dedicato ai rischi igienico-sanitari si rivolge a coloro che lavorano nel settore alimentare e devono garantire la sicurezza degli alimenti per i consumatori. La normativa europea e nazionale in materia di igiene alimentare…

La figura del coordinatore della sicurezza in un cantiere è fondamentale per garantire la tutela della salute e della sicurezza sul lavoro. Nel corso degli ultimi anni è emersa l’esigenza di formare anche figure specializzate nella gestione della sicurezza online,…

L’Hazard Analysis and Critical Control Points, noto anche come HACCP, è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che mira a prevenire i rischi alimentari nelle fasi critiche del processo produttivo. Il manuale autocontrollo HACCP rappresenta uno strumento fondamentale per…