Corso Formatore HACCP: Formazione Specialistica per Operatori del Settore Alimentare

Il corso formatore HACCP offre una formazione approfondita agli operatori del settore alimentare sulla sicurezza alimentare. Gli partecipanti acquisiranno competenze specifiche per la gestione dei rischi e la prevenzione di contaminazioni. Il programma include moduli su normative, analisi dei rischi, pianificazione e monitoraggio dei sistemi HACCP. Durante il corso verranno affrontati casi pratici e studi di casi reali per favorire l'applicazione pratica delle conoscenze acquisite. La formazione è tenuta da esperti nel campo della sicurezza alimentare ed è rivolta a responsabili qualità, tecnici di laboratorio, chef e cuochi, responsabili produzione e tutti coloro che operano nel settore alimentare. Al termine del corso i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione interna sul sistema HACCP all'interno della propria organizzazione.