Corso di Formazione sui rischi legati alla manipolazione di alimenti

Il corso di formazione sui rischi legati alla manipolazione di alimenti fornisce le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti. Durante il corso verranno affrontate tematiche come la conservazione, la preparazione e la cottura degli alimenti, la prevenzione delle contaminazioni e le normative vigenti nel settore. Gli partecipanti avranno l'opportunità di apprendere le buone pratiche igieniche da adottare in cucina al fine di evitare intossicazioni alimentari e malattie trasmesse dagli alimenti. Il corso si rivolge a cuochi, chef, addetti alla ristorazione, operatori del settore food & beverage e a tutti coloro che lavorano con gli alimenti. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.