Corso di formazione sulla sicurezza alimentare e il protocollo HACCP

Il corso di formazione sulla sicurezza alimentare e il protocollo HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta gestione degli alimenti, prevenendo rischi per la salute dei consumatori. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali pericoli legati alla manipolazione degli alimenti, ad applicare correttamente le normative vigenti in materia di igiene alimentare e a redigere un piano HACCP efficace. Il corso è rivolto a personale operante nel settore food&beverage, responsabili di produzione, chef, cuochi e operatori del settore alberghiero. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite.

Promuovere il benessere e la sicurezza dei dipendenti sul luogo di lavoro: strategie efficaci per migliorare la gestione delle risorse umane

La sicurezza sul lavoro e la gestione delle risorse umane sono due tematiche strettamente collegate, che influenzano direttamente il benessere e la produttività dei dipendenti. Promuovere un ambiente di lavoro sicuro e salutare è fondamentale per garantire il successo dell'azienda. Implementare po ...

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