Corso HACCP per personale di supermercati e ipermercati

Il corso HACCP per il personale di supermercati e ipermercati si propone di formare i partecipanti sulle normative igienico-sanitarie da rispettare durante la gestione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, saranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, le procedure di pulizia e sanificazione, il monitoraggio della temperatura degli alimenti e la gestione delle emergenze. I partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare nei punti vendita, contribuendo così a tutelare la salute dei consumatori e a mantenere elevati standard qualitativi nell'offerta di prodotti alimentari.