Corso online sulla Gestione degli Allergeni negli Alimenti: impara le normative e le pratiche per garantire la sicurezza alimentare

Il corso di formazione online sulla Gestione degli Allergeni negli Alimenti fornisce conoscenze approfondite sulle normative e le pratiche per prevenire rischi allergenici. Attraverso moduli interattivi, video tutorial e quiz, imparerai a riconoscere gli allergeni più comuni, adottare misure preventive durante la produzione e il confezionamento degli alimenti e gestire situazioni di emergenza legate alle reazioni allergiche. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare e personale addetto alla manipolazione degli alimenti. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le tue competenze nella gestione degli allergeni negli alimenti.